ဒီတစ်ခါတော့ စာဖတ်သူတို့အတွက် ခပ်ဆန်းဆန်းလေးလည်းဖြစ်သွားအောင်ဘီယာကို အလှအပအတွက် အသုံးပြုနည်းတွေကို မျှဝေပေးသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။

ဘီယာဟာ ဆံကေသာ သန်စွမ်းဖို့နဲ့ ဆံသားတွေမှာကပ်ညှိနေတဲ့ အညစ်အကြေးတွေကို သန့်စင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဝက်ခြံတွေကိုလည်း သက်သာစေပါတယ်။ ဘီယာမှာ ဗီတာမင် B၊ပရိုတင်း၊ ဆီလီနီယမ်၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ သံဓါတ်၊ သွပ်ဓါတ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓါတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။

၁။ မျက်နှာပေါင်းတင်မယ်

ဘီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်

ကြက်ဥအကာ ၁ လုံး (ကြက်ဥ ၁ လုံးကိုခွဲပြီး အကာပဲယူရမှာပါ)

သံပုရာသီးတစ်ခြမ်း (အရညှစ်ထည့်ပါ)

ပြုလုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးကို သေချာရောပြီးမွှေလိုက်ပါ။ ပြီးရင် မျက်နှာသစ်ပြီး ခြောက်အောင်သုတ်လိုက်ပါ။ စောစောက ရောထားတဲ့ ဘီယာနဲ့ ကြက်ဥကို မျက်နှာပေါ်မှာလိမ်းပေးပြီး ခြောက်အောင်ထားပါ။ ခြောက်သွားပြီဆိုရင် ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ မျက်နှာသစ်ချလိုက်ပါ။

၂။ ခေါင်းလျှော်မယ်

ရေ ၁ ခွက်

ဘီယာ ၁ ခွက်

ပန်းသီးရှလကာရည် (Apple Cider Vinegar) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

သံလွင်ဆီ ၇ စက်

ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအားလုံးကို သမအောင်မွှေလိုက်ပါ။ ဆံပင်ကိုခေါင်းလျှော်ရည်နဲ့ အရင်လျှော်ပေးလိုက်ပါ။ ပြီးရင် စောစောရောထားတဲ့အရည်ကို လောင်းချလိုက်ပြီး နှံ့သွားအောင် ခေါင်းကို ညှင်သာစွာနှိပ်ပေးပါ။ ပြီးရင် ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ ခေါင်းလျှော်ချပါ။ တစ်လကို ၁ ကြိမ် (သို့) ၂ ကြိမ် လုပ်ပေးရမှာပါ။

၃။ ရေချိုးမယ်

ဆပ်ပြာရည်

ဘီယာ

ပြုလုပ်နည်း

ဘီယာနဲ့ ရေချိုဆပ်ပြာကို စတူရောလိုက်ပြီး ရေချိုးတဲ့အချိန်မှာ တိုက်ပေးရမှာပါ။ ၃ မိနစ်လောက် တစ်ကိုယ်လုံးကို ပွတ်တိုက်ပေးပါနော်။ အသားအရေ နူးညံ့ပြီး ချောမွေ့နေမှာပါ။

၄။ ဝက်ခြံလေးတွေပျောက်ကင်းဖို့

ဘီယာကို အလွအပအတြက္ အသံုးျပဳနည္း ၄ သြယ္

ဘီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ပျားရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

သံပုရာသီး တစ်ခြမ်း(အရည်ညှစ်ပါ)

ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုရောလိုက်ပြီး မျက်နှာပေါ်လိမ်းကာ ၁၅ မိနစ်လောက်ထားပေးပါ။ ပြီးရင် မျက်နှာသစ်ချလိုက်ပါ။