MyFood Myanmar ရဲ႕ စာဖတ္ခ်စ္ပရိတ္သတ္အားလံုးပဲ မဂၤလာပါေနာ္။
သူလုိကိုယ္လို ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္စားသံုးေနႀကတဲ့ ငါးကင္ေတြမွာ Vibrio လို႔ေခၚတဲ့ ဘက္တီးရီးယားတစ္မ်ဳိးေတြ႕တဲ့သတင္းအစံု မီဒီယာေတြမွာ မႀကာေသးခင္ကမွ တက္လာတာကိုေတြ႕ႀကမွာပါ။ က်န္းမာေရးဝန္ႀကီးဌာနရဲ႕ သုေတသနဌာနကေဆာင္ရြက္တဲ့ ေလ့လာမႈမွာ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕တြင္းၿမိဳ႕နယ္ ခုနစ္ၿမိဳ႕နယ္က ငါးကင္ဆိုင္ေတြမွ ငါးကင္နမူနာေတြကိုယူၿပီး ဓာတ္ခြဲစမ္းသပ္ ၾကည့္ေတာ့ ၃၀% ေလာက္က ဝမ္းကိုက္ေရာဂါျဖစ္ေစတဲဲ့ Vibrio ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြရွိေနတာကို ေတြ႕ရွိခဲ့ရပါတယ္။ ဒါကိုမသိလိုက္ခင္တုန္းက ငါးကင္ကို အားရပါးရစားခဲ့ႀကသူေတြလည္း အမ်ားႀကီးျဖစ္ေနမွာပါ။
လူေတြအသက္ရွင္ေနထုိင္ဖို႕ စားေသာက္ေနႀကတဲ့ အစားအစာေတြမွာ ေဘးဥပါဒ္ျဖစ္ေနေစႏုိင္တဲ့ ဘက္တီးရီးယား၊ ဗိုင္းရပ္စ္ အမ်ဳိးမ်ိဳးနဲ႕ ထုိအစားအစာေတြ အဆင့္ဆင့္ထုတ္လုပ္၊ သယ္ပိုး၊ ခ်က္ျပဳတ္ခဲ့စဥ္က ပါလာတဲ့ အညစ္အေၾကး အမ်ဳိးမ်ဳိးတို႔ရွိေနတတ္ပါတယ္။ ဒါေႀကာင့္ ဒီတစ္ေခါက္မွာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ အေတြ႕မ်ားတတ္တဲ့ ဘက္တီးရီးယားနဲ႔ ဗိုင္းရပ္စ္အခ်ဳိ႕အေၾကာင္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
E-Coli ဆိုတာဟာ အေတြ႕မ်ားလြန္းတဲ့ ဘက္တီးရီးယားအုပ္စုႀကီးျဖစ္ၿပီး မ်ဳိးကြဲေပါင္းစံုရွိပါတယ္။ ထုိအထဲမွအခ်ိဳ႕ဟာ အႏၲရာယ္ႀကီးႀကီးမားမားေပးတတ္ၿပီး အဓိကအားျဖင့္ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာနဲ႔ ဝမ္းကိုက္ေရာဂါ၊ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုးဝင္တာ၊ အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္းေရာဂါနဲ႔ အဆုတ္ေရာင္၊ ဖ်ားနာျခင္း အမ်ဳိးမ်ဳိးကို ျဖစ္လာေစႏုိင္ပါတယ္။
အဓိကအေတြ႕မ်ားတဲ့ အစားအစာေတြကေတာ့ ႀကိတ္ထားတဲ့အသားေတြ၊ ပိုးမသတ္ထားတဲ့ႏြားႏို႔၊ မသန္႔ရွင္းတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီးဝလံေတြမွာ ပါဝင္တတ္ပါတယ္။ သတိထားရမွာကေတာ့ မိမိအိမ္ရွိမီးဖိုုေခ်ာင္ထဲက ဓား၊ စဥ့္တီတံုးစတာေတြကို အသားစိမ္းေတြနဲ႔ ထိေတြ႕ၿပီး သန္႔စင္ေအာင္ေဆးေႀကာျခင္းမရွိဘဲ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြအတြက္ ေရာေႏွာသံုးစြဲမယ္ဆိုရင္လည္း E-Coli ဘက္တီးရီးယား ကူးစက္ခံရႏုိင္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္မ်ဳိးကေတာ့ Salmonella လို႕ေခၚပါတယ္။ သူလည္းပဲ အေတြ႕မ်ားတတ္တဲ့ ပိုးတစ္မ်ဳိးျဖစ္ၿပီး ၾကက္သား၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ေျမပဲ၊ ေဆာ့စ္မ်ား၊ ဆလပ္အမ်ဳိးမ်ိဳးေတြမွာ ေတြ႕ရေလ့ရွိပါတယ္။ ျခံေမြးတိရစၧာန္ေတြကေန အဓိကအားျဖင့္ စတင္ကူးစက္တာျဖစ္ၿပီး မသန္႔ရွင္းတဲ့ကိုင္တြယ္မႈတို႕ေႀကာင့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ အျခားအစားအစာေတြကိုပါ ကူးစက္တာျဖစ္ပါတယ္။ အဓိကလကၡဏာေတြကေတာ့ ဗိုက္ေအာင့္ဗိုက္နာ၊ ဝမ္းကိုက္ေရာဂါ နဲ႔ ဖ်ားနာတာေတြျဖစ္တတ္ၿပီး ကေလးေတြ၊ သက္ႀကီးရြယ္အိုေတြနဲ႔ ေနထိုင္မေကာင္းျဖစ္တတ္တဲ့သူေတြမွာ ပိုၿပီး ေဝဒနာျပင္းထန္တတ္ပါတယ္။
ဒါေႀကာင့္ မိမိအပါအ၀င္ ကိုယ့္ရဲ႕မိသားစု၀င္ေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကို ေဘးအႏၱရာယ္ျဖစ္လာေစႏုိင္တဲ့ ဘက္တီးရီးယား၊ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြကို ထိထိေရာက္ေရာက္ကာကြယ္ႏုိင္ရန္အတြက္ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါမွာ အထူးဂရုတစိုက္နဲ႕ သတိထားၿပီးခ်က္ၿပဳတ္ဖို႕ တိုက္တြန္းေပးလုိက္ခ်င္ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ Veggie Wash လို႕ေခၚတဲ့ အဆိပ္လြတ္ဓာတုသန္႕စင္ေဆးမႈန္႕က ဘက္တီးရီးယား၊ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြ၊ အညစ္အေႀကးေတြကို ထိထိေရာက္ေရာက္ သန္႕စင္ဖယ္ရွားေပးႏုိင္မွာျဖစ္္ပါတယ္။ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံ၊ ဟိုကိုင္းဒိုးကၽြန္းအနီးတ၀ိုက္က ကမာခြံေတြကေန သဘာ၀အတိုင္းထုတ္လုပ္ထားကာ ျမန္မာႏုိင္ငံ စက္မႈ၀န္ႀကီးဌာနနဲ႕ ပညာေရး၀န္ႀကီးဌာန၊ သုေတသနနဲ႕ တီထြင္ဆန္းသစ္မႈဓာတ္ခြဲခန္းတို႕ရဲ႕ ခြင့္ျပဳခ်က္ေတြနဲ႕ တရား၀င္တင္သြင္းေရာင္းခ်ျခင္းျဖစ္လုိ႕ မိသားစုက်န္းမာေရးအတြက္ ယံုႀကည္စိတ္ခ်စြာအသံုးျပဳႏုိင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
Veggie Wash အမွတ္တံဆိပ္ေလးကို MyFood Myanmar မွာလည္း ေရာင္းခ်ေပးေနလို႕ Msg box မွ ဆက္သြယ္ႏိုင္သလို ဖုန္းနံပါတ္ 09445339231 သုိ႕ ဆက္သြယ္စံုစမ္းေမးျမန္းႏိုင္ေႀကာင္းကိုလည္း သတင္းေကာင္းပါးေပးလိုက္ရပါတယ္။
