အခုေနာက္ပိုင္း ကမာၻအေရွ႕ဘက္ျခမ္းက အစားအစာေတြကို ကမာၻအေနာက္ဘက္ျခမ္းက စားသံုးေနၾကပါၿပီ။

ဒါေပမယ့္ တစ္ခ်ိဳ႕ အစားအစာေတြက အရည္အေသြးမေကာင္းတာ၊ အတုေတြလည္းျဖစ္ေနတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရြးခ်ယ္ရာမွာ သတိထားရမယ့္ နည္းလမ္းေတြကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။

သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္

သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္ (Cinnamon) က အသားေလးေတြ ပါးၿပီး အနား ၂ ဖက္လံုးက လိပ္၀င္ေနၾကပါတယ္။

Chinese Cassia နဲ႔ မွားေလ့ရွိပါတယ္။ Chinese Cassia က အသားထူၿပီး အနား ၁ ဖက္တည္း လိပ္၀င္ေနတာပါ။

သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္ အမႈန္႔ကို စမ္းခ်င္ရင္လည္း အမႈန္႔ထဲကို အိုင္အိုဒင္းတစ္စက္ေလာက္ ထည့္လိုက္ပါ။ ျပာသြားရင္ သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္မဟုတ္ဘဲ Chinese Cassia ျဖစ္ပါတယ္။

15379160-3319010-5235-0-1501542887-0-1501562159-0-1501583708-1501583715-0-1501837372-0-1501849347-1501849374-650-1-1501849374-650-22f046d1bf-1501873842

ငရုတ္ေကာင္းအမည္း

ငရုတ္ေကာင္းအမည္းမွာ မ်က္ႏွာျပင္ အေစ့က မညီမညာ အေရးအေၾကာင္းေတြနဲ႔ ျဖစ္ၿပီး အရြယ္အစားက ၃ ကေန ၅ မီလီမီတာ ရွိပါတယ္။ အညိဳေရာင္ ျဖစ္ပါတယ္။

အျဖဴေရာင္ ငရုတ္ေကာင္း

အျဖဴေရာင္ ငရုတ္ေကာင္းက ေကာ္ဖီ အေရာင္ျဖစ္ၿပီး အခြံလည္း မပါပါဘူး။

15379210-3319510-421511-0-1501542535-0-1501562219-0-1501584105-1501584111-0-1501837623-0-1501849559-1501849565-650-1-1501849565-650-22f046d1bf-1501873842

ဂ်င္း

ဂ်င္းမ်ိဳးေကာင္းတစ္ခုက အခြံပါးၿပီး အသားျပည့္ကာ အ၀ါႏုေရာင္သန္းေနတာျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်င္းက ႏုႏုေလးေတြက ပိုေကာင္းတာေၾကာင့္ အတက္ေသးေသးေလးေတြ ပါေနၿပီဆိုရင္ေတာ့ နည္းနည္းရင့္ေနပါၿပီ။

15379260-3319960-6607735325-0-1501542387-0-1501562286-0-1501584364-1501584370-0-1501838021-0-1501849937-1501849942-650-1-1501849942-650-22f046d1bf-1501873842

နႏြင္း

နႏြင္းေတာင္မွ အတုအပေတြ ထြက္ရွိေနပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ အမႈန္႔ေတြကို အေရာင္ဆိုးၿပီး နႏြင္းလုပ္လာတာေတြရွိပါတယ္။ နႏြင္းအစစ္ဟုတ္မဟုတ္ကို သိခ်င္ရင္ အမႈန္႔ကို ေရထဲထည့္ေဖ်ာ္ၾကည့္ပါ။ ေရေပၚမွာ အျဖဴေရာင္ အဖတ္ေလးေတြ ေပၚလာရင္ေတာ့ သဘာ၀နည္းျဖင့္လုပ္တဲ့ နႏြင္း မဟုတ္ပါဘူး။

နႏြင္းထုတ္တဲ့ Cucumin ပင္စည္က အ၀ါေရာင္သို႔မဟုတ္ လိေမၼာ္ေရာင္ရွိပါတယ္။ အခြံကပါးၿပီး အေရာင္ေတာက္ေတာက္ရွိပါတယ္။ ပင္စည္က မေပ်ာ့ပါဘူး။