မနက္စာက လူတစ္ေယာက္အတြက္ အေရးအႀကီးဆံုးပါဘဲ။ မနက္စာ ပံုမွန္ မစားသူက ဦးေႏွာက္ထိခိုက္ႏိုင္သလို၊ အာရုံစိုက္လို႔မရတာ၊ ေဒါသထြက္တာ၊ စိတ္မတည္ၿငိမ္တာနဲ႔ တျခား က်န္းမာေရးဆိုးက်ိဳးေတြအမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။

ဒါ့ေၾကာင့္ မနက္စာအျဖစ္ စားသံုးေပးသင့္တဲ့ အစားအစာမ်ားကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။

Almond Butter

ၾကက္ဥ သို႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို မႀကိဳက္သူျဖစ္ပါသလား။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ပရိုတင္းဓာတ္ ရရွိဖို႔အတြက္ Almond Butter ကို စားသံုးသင့္ပါတယ္။ သူ႔မွာ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေကာင္းတဲ့ အဆီတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Monounsaturated Fat ပါ၀င္ပါတယ္။

Almond Butter ကို ေပါင္မုန္႔မွာ သုတ္ၿပီး စားလိုက္အရသာရွိၿပီး အာဟာရ ျပည့္၀တဲ့ မနက္စာကို ရရွိမွာပါ။

ဖရဲသီး

မနက္ခင္းမွာ ေရဓာတ္ျပည့္၀ဖို႔ကလည္း လိုအပ္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အရည္ရႊမ္းတဲ့ အသီးအႏွံျဖစ္တဲ့ ဖရဲသီးကို စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာပါ၀င္တဲ့ Lycopene ဆိုတဲ့ဓာတ္က အျမင္အာရုံ၊ ႏွလံုး က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ၿပီး ကင္ဆာေရာဂါကိုေတာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

ဘလူးဘယ္ရီသီး (Blueberries)

လတ္ဆတ္တဲ့ သို႔ ေအးခဲေနတဲ့ ဘလူးဘယ္ရီသီး ေတြမွာ Antioxidants ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီး ပါ၀င္ေနပါတယ္။ Blueberries သီးေတြကို ပံုမွန္စားေပးရင္ မွတ္ဥာဏ္ေတြကို ေကာင္းေစၿပီး ေသြးတိုးကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးကာ ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ကိုလည္း အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။

ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈလည္း နည္းတာေၾကာင့္ Cereal မွာ တြဲစားတာဘဲျဖစ္ျဖစ္၊ အုတ္ဂ်ံဳ (Oatmeal) ထဲထည့္စားတာဘဲျဖစ္ျဖစ္ စားသံုးႏုိင္ပါတယ္။

စေတာ္ဘယ္ရီသီး

စေတာ္ဘယ္ရီသီးရဲ႕ က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

စေတာ္ဘယ္ရီ ရာသီေရာက္တာနဲ႔အေတာ္ပါဘဲ။ စေတာ္ဘယ္ရီသီးကိုလည္း မနက္စာမွာ ထည့္သြင္း စားသံုးသင့္တယ္ေနာ္။

သူတုိ႔မွာ Antioxidants ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အျပင္ ကယ္လိုရီလည္းပါ၀င္မႈနည္းပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီသီး တစ္ခြက္စာမွာ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ေန႔စဥ္ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္စီေတြ လံုေလာက္စြာပါ၀င္တဲ့အျပင္ Folic အက္ဆစ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါ၀င္ပါတယ္။

ကီ၀ီသီး

ဒီလို ကီ၀ီသီး ေသးေသးေလးမွာ ဗီတာမင္ စီ 65 Milligrams ပါ၀င္ၿပီး လိေမၼာ္သီးထက္ေတာင္ မ်ားပါတယ္။ သူ႔မွာ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ေကာ့ပါး နဲ႔အမွ်င္ဓာတ္ေတြကလည္း ငွက္ေပ်ာသီးထက္ ပိုၿပီး ပါ၀င္ပါတယ္။

ဒါ့ေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္ကို ေထာက္ပံ့ေပးႏိုင္ပါတယ္။