သဘာ၀အတိုင္း ေမြးျမဴထားတဲ့ ၾကက္သားေတြက ၀ယ္ယူရတာခက္သလို တခါတေလလည္း ေစ်းလည္း ပိုႀကီးႏိုင္ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ ေပးရတဲ့ ေစ်းႏႈန္းနဲ႔ ထက္ပိုၿပီး က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။

အဆိပ္အေတာက္ပါ၀င္မႈနည္းပါးျခင္း

263631113_e28f5e1c7a_z

လူတိုင္းကေတာ့ ကိုယ္စားေနက် အစားအစာမွာ အဆိပ္အေတာက္ေတြ ပါ၀င္ေနတာကိုေတာ့ ႀကိဳက္ၾကမွာမဟုတ္ပါဘူး။

ဒါေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ ၾကက္ေမြးျမဴေရးၿခံေတြက ၾကက္ေတြကို အေကာင္ႀကီးေအာင္၊ ေရာဂါဒဏ္ခံႏိုင္ေအာင္ ေဟာ္မႈန္းေဆးေတြ၊ ေရာဂါေတြကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ေဆးေတြ၊ ပိုးသတ္ေဆးေတြ စတာေတြ ေကၽြးေမြးၾကပါတယ္။

စီးပြားျဖစ္ေမြးျမဴတဲ့ ၾကက္ေတြမွာ ေဟာ္မႈန္းေဆးေတြ အမ်ားႀကီး ေကၽြးေလ့ရွိၿပီး ေဟာ္မႈန္းဓာတ္ပါတဲ့ ၾကက္သားေတြကို အနည္းငယ္စားမိရင္ေတာင္မွ ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားႏုိင္ေခ်ရွိပါတယ္။

အဲ့ဒီအျပင္ စီးပြားျဖစ္ ၾကက္စာတခ်ိဳ႕မွာပါ၀င္တဲ့ ခဲဓာတ္ေတြအစရွိတဲ့ Heavy Metal ေတြလည္း ပါ၀င္တတ္ပါတယ္။

အဆီဓာတ္ပါ၀င္မႈနည္းျခင္း

roast-chicken-nhofack2

သဘာ၀အတိုင္း ေမြးျမဴထားတဲ့ ၾကက္ေတြျဖစ္တာေၾကာင့္ သြားလာ က်က္စားႏိုင္ၿပီး အဆီဓာတ္ေတြလည္း မမ်ားပါဘူး။

ေမြးျမဴေရးၾကက္ၿခံတခ်ိဳ႕မွာေတာ့ ၾကက္ကို ေလွာင္အိမ္ထဲမွာ ထည့္ေမြးတာေၾကာင့္ ၾကက္မွာ စိတ္ဖိစီးမႈေတြခံစားရသလို၊ အဆီေတြ တက္လာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ၾကက္က အေကာင္ႀကီးေပမယ့္ အဆီေတြ မ်ားေနတာမ်ိဳး ကို ေတြ႔ရွိရမွာပါ။

ဒါေၾကာင့္ သဘာ၀အတိုင္း ေမြးျမဴထားတဲ့ ၾကက္ေတြမွာ အဆီဓာတ္ပါ၀င္မႈနည္းတာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ ပိုၿပီး သင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။

အရသာ ပိုရွိျခင္း

chicken-grilled-healthy-food-40734

ေမြးျမဴေရးၿခံမွာ အသင့္စား ၾကက္စာေတြ ေကၽြးၿပီး ေမြးျမဴထားတဲ့ ၾကက္ေတြထက္ သဘာ၀ အစားအစာေတြကို ေကၽြးၿပီး သဘာ၀အတိုင္း ေမြးျမဴထားတဲ့ ၾကက္ေတြက ပိုၿပီး အရသာရွိပါတယ္။

ခေနာၾကက္သားမႈန္႔

Knorr Pico KV

ဟင္းလ်ာေတြရဲ႕ အနံ႔အရသာကို ပိုထူးကဲေအာင္ ခေနာ ၾကက္သားမႈန္႔ကိုလည္း အသံုးျပဳလို႔ရပါတယ္။

ခေနာ ၾကက္သားမႈန္႔ကို က်န္းမာေရး ေကာင္းၿပီး အရြယ္ေရာက္ၿပီးသား ၾကက္ေတြနဲ႔သာ ထုတ္လုပ္တာျဖစ္ပါတယ္။

ထိုင္းႏိုင္ငံမွာ အသိအမွတ္ျပဳခံထားရတဲ့၊ အရည္အေသြးျမင့္ အစားအစာေတြေကၽြးေမြးၿပီး  ေဟာ္မႈန္းေဆး၀ါးေတြနဲ႔ ေရာဂါကာကြယ္တဲ့ ဓာတု ေဆး၀ါးေတြမသံုးထားကာ သန္႔ရွင္းတဲ့ ၾကက္ေမြးျမဴေရးၿခံေတြနဲ႔ ပူးေပါင္းၿပီး ထုတ္လုပ္တာျဖစ္ပါတယ္။
ခေနာ ၾကက္သားမႈန္႔က ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ခ်က္ျပဳတ္ေလ့ရွိတဲ့ လူမ်ိဳးတိုင္းရဲ႕ ရိုးရာ ဟင္းလ်ာေတြနဲ႔ လိုက္ဖက္ေအာင္ အသံုးျပဳလုိ႔ရေအာင္ ထုတ္လုပ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။

ဒီေဆာင္းပါးကို ခေနာ ၾကက္သားမႈန္႔က ပံ့ပိုးကူညီေပးထားတာျဖစ္ပါတယ္။