တကယ္တမ္း ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ အသား၊ငါးေတြ အိုးထဲထည့္ၿပီး ခ်က္ျပဳတ္ခ်ိန္က မၾကာေပမယ့္ ဟင္းခြက္ေကာင္းတစ္ခုရလာဖုိ႔ လွီးခၽြတ္ျပင္ဆင္ရတာကသာ အခ်ိန္ၾကာျမင့္ပါတယ္။

ဟင္းခ်က္ေနတဲ့အခိ်န္မွာ အခ်ိန္ကုန္သက္သာေစမယ့္ နည္းလမ္းမ်ားကို ေဖာ္ျပေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

320205-1-650-861e616803-1484633867

အသီးေတြရဲ႕ အေစ့ေတြကို ဘယ္လို လြယ္လြယ္ကူကူ ဖယ္ရွားမလဲ။

အဓိကအားျဖင့္ ဖရုံသီးလို အသီးမ်ိဳးေတြကို ဟင္းခ်က္ရာမွာ အေစ့ေတြ ဖယ္ရွားဖို႔ဆိုရင္ လက္၀င္ အလုပ္ရႈပ္လွပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေရခဲမုန္႔ ခပ္တဲ့ ဇြန္းလိုမ်ိဳး အနားပတ္လည္က ထက္တဲ့ ကိရိယာမ်ိဳးနဲ႔ဆိုရင္ေတာ့ အလြယ္တကူ ဖရုံသီးလည္း ပံုမပ်က္ဘဲ အေစ့ေတြကို ဖယ္ရွားလို႔ရမွာျဖစ္ပါတယ္။

320755-2-650-9f76195766-1484633867

ခ်က္ၿပီးသား အစားအစာေတြမွာ ဆီေတြမ်ားေနတာကို ဘယ္လို ဖယ္ရွားမလဲ။

တခါတရံ ကိုယ္ခ်က္လိုက္တဲ့ အစားအစာေတြက ဆီေတြမ်ားသြားရင္ အလြယ္တကူနဲ႔ ဆီကို ဖယ္ရွားလို႔ရတဲ့ နည္းလမ္းရွိပါတယ္။ ေရခဲအနည္းငယ္ကို စကၠဴနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ လက္ကိုင္ပု၀ါနဲ႔ အုပ္လုိက္ၿပီး ဆီေတြ ေ၀့ေနတဲ့ ေနရာကို ဖြဖြေလး ထိလိုက္ပါ။ ေရခဲက သံလိုက္လိုဘဲ ဆီေတြက ေရခဲဆီကို ေျပးကပ္ၿပီး စကၠဴက ဆီေတြ စုပ္မိသြားပါလိမ့္မယ္။

320855-3-650-e4cb9b7fc2-1484633867

ပလပ္စတစ္အခ်ပ္ေတြကို ဘယ္လို တင္းတင္းထုပ္လို႔ရမလဲ

တခါတရံ အသားစိမ္းေတြကို ဆား၊ ဆႏြင္းနယ္ၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲထည့္တဲ့အခ်ိန္မွာ အန႔ံလံုေအာင္ ပလပ္စတစ္ပတ္တာမ်ိဳးဘဲျဖစ္ျဖစ္ အစားအစာတစ္ခုကို သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္း သိမ္းဆည္းဖို႔ ပလပ္စတစ္ပတ္ၿပီး သိမ္းဆည္းၾကပါတယ္။ အဲ့လို ပလပ္စတစ္ပတ္တဲ့ ေနရာမွာ ေတာင့္တင္းတင္း လွလွပပ ပတ္ႏိုင္ဖို႔ ပလပ္စတစ္ကို ေရခဲ ေသတၱာထဲ သိမ္းထားၿပီးမွပတ္ပါ။ ေအးေနတဲ့ ပလပ္စတစ္က ပိုၿပီး ပတ္လို႔ေကာင္းဆြဲလို႔ေကာင္းပါလိမ့္မယ္။

320955-5-650-648f560526-1484633867

  • ၾကက္ဥအခြံကို ဘယ္လုိ အလြယ္တကူ ခြာမလဲ။

ၾကက္ဥျပဳတ္တဲ့ ေရေႏြးထဲကို ဆိုဒါ ဒါမွမဟုတ္ ဗင္နီကာ (Vinegar) ထည့္ၿပီး ျပဳတ္ပါက သူတို႔က ၾကက္ဥအခြံထဲကို ၀င္သြားတာေၾကာင့္ ၾကက္ဥက်က္သြားရင္ အလြယ္တကူခြာလို႔ရေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။